Legumi dalla caratteristica macchietta nera a forma di anello (occhio) che circonda l'ilo. Hanno la buccia sottilissima che facilita la cottura, non si spacca e li rende più digeribili rispetto agli altri fagioli.
Fagioli Occhio Nero 20 pz x 1kg
€ 56,00Prezzo
1 Chilogrammo
Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1.198 kJ
Energia 286 kcal
Grassi: 2,1 g
di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati: 33,8 g
di cui: zuccheri 2,3 g
fibre 24,9 g
Proteine 20,4 g
Sale** 0,002 g**Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente
Sono ideali per zuppe e insalate.