Cereale nutriente, digeribile, dalle proprietà rinfrescanti. Con la “perlatura”, la parte più esterna del chicco viene rimossa, i tempi di cottura diminuiscono, senza eliminare nessun principio nutritivo fondamentale.
Orzo Perlato 25kg
€50.00Price
1 Kilogram
Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1.381 kJ
Energia 327 kcal
Grassi: 2,2 g
di cui: acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati: 59,7 g
di cui: zuccheri 0,9 g
fibre 14,5 g
Proteine 9,9 g
Sale** 0,005 gIn cucina è utilizzato in saporite zuppe, minestre e orzotti. Ideale per insalate fredde e dolci. E’ un ottimo sostituto di pasta e riso.